手機閱讀分享話題為大力倡導制止餐飲浪費、弘揚節儉美德，引導人們自覺抵制餐桌浪費，營造厲行節約、反對浪費的良好社會氛圍，根據市場監督管理總局制止餐飲浪費專項行動工作要求，近日，大化瑤族自治縣市場監督管理局在縣城區銅鼓廣場開展了“制止餐飲浪費 倡導節儉新風”主題宣傳活動�？h城區部分餐飲服務單位負責人受邀參加。
活動現場，執法人員向餐飲服務單位及廣大市民宣講了食品安全知識，發放《制止餐飲浪費、倡導節儉新風》手冊和《文明餐桌活動倡議書》等宣傳資料。指導餐飲行業強化自律，建立健全食品采購、儲存、加工管理制度；強化從業人員“廣西餐安APP”培訓，將“珍惜糧食、反對浪費”納入培訓內容，從餐飲環節源頭制止浪費；督促餐飲服務單位在就餐區醒目位置張貼或者擺放反對浪費宣傳標識，適量點餐，剩餐打包，倡導提供“半份半價”“小份適價”的服務方式，營造文明的就餐環境；倡導廣大市民自覺抵制餐桌浪費，養成就餐自覺選擇“N-1”或“N-2”點餐模式、“吃不完打包帶走”的良好習慣。引導消費者養成“分餐制”及使用“公勺公筷”的用餐習慣。同時，在活動現場還舉行了“厲行節約、反對浪費、從我做起”簽字承諾活動，引導更多群眾厲行節約，拒絕“舌尖上的浪費”。
受邀參加的餐飲服務單位代表對此次活動給予充分肯定，一致表示將積極參與到推廣“小份菜”“半份菜”的行動中來，以實際行動參與到“制止餐飲浪費 倡導節儉新風”的活動中來，做厲行節約、反對浪費、珍惜糧食、文明就餐的踐行者、宣傳者和監督者。
此次活動共計發放《制止餐飲浪費、倡導節儉新風》《文明餐桌活動倡議書》《公勺公筷規范使用指南》《中華人民共和國反食品浪費法》及宣傳海報等資料1000多份。通過宣傳活動，進一步增強人民群眾文明用餐、厲行節約、反對餐飲浪費的思想意識和行動自覺。
下一步，該局將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，常態化推進“制止餐飲浪費 倡導節儉新風”文明行動，讓文明餐桌成為新“食”尚。
